Jad pszczeli to niezwykle złożona substancja biologiczna, której cechy fizyczne stanowią podstawę dla jej unikalnych właściwości terapeutycznych i toksycznych. Ta bezbarwna, lekko żółtawa ciecz o charakterystycznym, ostrym zapachu powstaje w wyspecjalizowanych gruczołach jadowych pszczół robotnic. Apitoksyna, bo tak naukowo nazywa się jad pszczeli, charakteryzuje się specyficznymi parametrami fizycznymi, które wpływają na jej stabilność,…
Cechy fizyczne jadu pszczelego