Gdy temperatury spadają poniżej zera, a pasieka milknie pod śniegiem, pszczelarz z krainkami śpi spokojnie. Apis mellifera carnica to rasa, która zimowanie opanowała do perfekcji - i nie jest to przypadek ani mit, lecz efekt tysięcy lat ewolucji w jednym z najtrudniejszych klimatów Europy. Alpejskie doliny Krainy ukształtowały pszczołę, dla której długa,…