Jad pszczeli (apitoksyna) jest silną toksyczną wydzieliną obronną pszczół miodnych, a jednocześnie surowcem o udokumentowanych właściwościach przeciwzapalnych, przeciwbólowych i immunomodulujących. W apiterapii stosuje się go bardzo ostrożnie - potencjalne korzyści idą w parze z realnym ryzykiem reakcji alergicznych, w tym wstrząsu anafilaktycznego. Dlatego każda forma terapii jadem pszczelim powinna być prowadzona pod…