Krzewy miododajne do ogrodu – które gatunki najlepiej wspierają pszczoły
Ogród pełen kwitnących krzewów to nie tylko ozdoba posesji – to prawdziwa stołówka dla pszczół, trzmieli i innych…
Archiwum
Autor: Adam Ostrowski
Skrystalizowany a płynny miód – który lepszy, jak go delikatnie upłynnić
Kryształy w słoiku miodu to widok, który u wielu konsumentów wywołuje niepotrzebny niepokój. Czy miód się zepsuł?…
Jak przechowywać miód? Temperatura, światło, wilgotność, rodzaj opakowania
Miód to jeden z niewielu produktów spożywczych, który – przy odpowiednim przechowywaniu – nigdy się nie psuje. Archeolodzy…
Miód kremowany – co to jest, jak powstaje i jak zrobić go w domu
Miód kremowany to jeden z najbardziej popularnych produktów pszczelich na rynku, a mimo to wciąż budzi wiele…
Miód a cukrzyca – jaki miód dla cukrzyka i w jakich ilościach
Cukrzyca to choroba metaboliczna, która wymaga ścisłej kontroli nad każdym spożywanym produktem zawierającym węglowodany. Miód – choć…
Czy miód jest zdrowy? Prawdy i mity o cukrach w miodzie
Miód od tysięcy lat jest stosowany jako naturalny środek leczniczy i pokarmowy, lecz we współczesnej dietetyce budzi…
Miód malinowy i miód leśny – czym się różnią i kiedy je stosować
Miód malinowy i miód leśny to dwa zupełnie różne produkty pszczele, których łączy jedynie ciemniejsza barwa i…
Miód słonecznikowy – rzadki miód o ciekawych właściwościach
Miód słonecznikowy to odmianowy produkt pszczeli pozyskiwany z nektaru kwiatów słonecznika, rzadko spotykany w polskich pasiekach, ale…
Miód kasztanowy – na co pomaga, zastosowania w domowej profilaktyce
Miód kasztanowy to jeden z najrzadszych i najbardziej wyjątkowych miodów odmianowych dostępnych w Polsce, pozyskiwany z nektaru…
Miód gryczany – właściwości, zastosowanie i kiedy warto po niego sięgać
Miód gryczany jest uznawany za jeden z najzdrowszych i najcenniejszych miodów odmianowych dostępnych w Polsce, wyróżniający się…