Jak przechowywać ziołomiód? Temperatura, opakowanie i termin ważności

Ziołomiód to produkt pszczeli o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych - jednak by w pełni z nich korzystać, konieczne jest jego prawidłowe przechowywanie. Błędy w tym zakresie mogą prowadzić do degradacji enzymów, utraty substancji czynnych, a nawet zepsucia produktu. Dlaczego warunki przechowywania ziołomiodu są tak ważne? Ziołomiód jest produktem biologicznie aktywnym, zawierającym enzymy pszczele,…

Read more

Ziołomiód a prawo – czy można go sprzedawać i jakie są wymagania sanitarne?

Ziołomiód zyskuje coraz większą popularność zarówno wśród konsumentów, jak i pszczelarzy szukających nowych źródeł przychodów z pasieki. Zanim jednak wystawisz pierwsze słoiki na sprzedaż, warto wiedzieć, że ziołomiód funkcjonuje w polskim i unijnym prawie w specyficznej szarej strefie prawnej - nie jest miodem, ale nie jest też zwykłym suplementem diety. W tym…

Read more

Jak zrobić ziołomiód w domu? Metoda na zimno i na ciepło krok po kroku

Ziołomiód to produkt pszczeli wymagający udziału pszczół - jednak w warunkach domowych pszczelarze z własną pasieką mogą samodzielnie przygotować pożywkę ziołową i podać ją pszczołom, uzyskując prawdziwy ziołomiód. Osoby bez pasieki mogą natomiast przygotować domowy odpowiednik ziołomiodu metodą maceracji miodu z ziołami - produkt różny prawnie od ziołomiodu, ale równie wartościowy prozdrowotnie. Czym jest…

Read more

Rodzaje ziołomiodów – przegląd najpopularniejszych połączeń miodu z ziołami

Ziołomiody to wyjątkowa kategoria produktów pszczelich, w których pszczoły przetwarzają specjalnie przygotowane pożywki ziołowe, łącząc właściwości miodu z aktywnymi substancjami roślin leczniczych. Każdy rodzaj ziołomiodu to inny profil smakowy, inny kolor i inne zastosowanie zdrowotne - warto poznać je bliżej, by świadomie sięgać po ten naturalny produkt. Ziołomiód pokrzywowy - król…

Read more

CCD (Colony Collapse Disorder) – zespół masowego ginięcia pszczół: mit czy realne zagrożenie w Polsce?

CCD to temat, który od niemal dwóch dekad budzi skrajne emocje - od medialnej paniki po naukowy sceptycyzm. W Polsce dyskusja o CCD jest szczególnie skomplikowana, bo rodzime straty w pasiekach są faktem i są znaczące, ale ich związek z klasycznym amerykańskim CCD pozostaje przedmiotem sporu wśród naukowców i pszczelarzy.…

Read more

Zimowy klęb a osyp – jak sprawdzić stan rodziny bez otwierania ula

Zima to czas szczególnej bezsilności pszczelarza - rodzina zamknięta w ulu przeżywa lub nie, a każda nieprzemyślana ingerencja może kosztować ją życie. Mimo to przekonanie, że zimą „nic się nie da zrobić", jest błędem. Doświadczony pszczelarz dysponuje zestawem metod nieinwazyjnych, które bez otwierania ula pozwalają ocenić stan kłębu, wykryć wczesne…

Read more

Dennica higieniczna a osyp – dlaczego warto ją mieć i jak czytać jej dane?

Dennica higieniczna to jeden z tych elementów wyposażenia pasieki, który przez lata był traktowany jako nowoczesny dodatek dla ambitnych pszczelarzy. Dziś jest standardem rekomendowanym przez wszystkie europejskie organizacje weterynaryjne i pszczelarskie - i z dobrego powodu. Pszczelarz, który regularnie analizuje dane z dennicy higienicznej, ma wgląd w życie rodziny bez…

Read more

Osyp całej rodziny – co zrobić z opuszczonym ulem i jak uniknąć kolejnej straty

Znalezienie martwej rodziny pszczelej to jeden z najtrudniejszych momentów w życiu pszczelarza. Pusty lub zasypany martwymi pszczołami ul jest nie tylko stratą finansową i emocjonalną - jest też źródłem realnych zagrożeń dla pozostałych rodzin w pasiece i cennym materiałem diagnostycznym, z którego wiele pszczelarzy niestety rezygnuje. To, jak postąpisz z…

Read more

Deformacja skrzydeł u martwych pszczół – sygnał warrozy czy infekcji wirusowej?

Pszczoła z pomarszczonymi, skróconymi lub asymetrycznymi skrzydłami to jeden z tych widoków, który powinien natychmiast zatrzymać pszczelarza przy wylocie ula. Deformacja skrzydeł nie jest przypadłością kosmetyczną - jest objawem biologicznym wskazującym na głębokie zaburzenie procesu metamorfozy, a jego przyczyną niemal zawsze jest połączenie dwóch czynników: roztoczy Varroa destructor i wirusa zdeformowanych skrzydeł (DWV).…

Read more